Não um relvado com vista para a vinha — uma quinta vinícola em laboração na região de Lisboa, onde as vinhas começam à porta da casa senhorial e o vinho do jantar nasceu no campo onde casaram.
A Vinha
Muitos espaços apresentam-se como quintas para casamentos nas vinhas com base numa fileira decorativa ou duas. A Quinta do Boiro é uma exploração agrícola. As vinhas estendem-se por encostas socalcadas como há séculos, podadas e vindimadas todos os anos. A quinta engarrafa também o seu próprio vinho, com o nome da casa.
Isso faz diferença num casamento de formas difíceis de fotografar. A quinta cheira a terra e a vinha cortada, e não a sala de eventos. Há um ritmo próprio no lugar — o trator ao fundo do vale, o rebanho a mudar de cerca, os limoeiros carregados junto ao pátio. Os convidados dão por isso passados uns dez minutos.
A Tenda
A tenda ergue-se no meio das vinhas, e não ao lado delas. Mesas compridas, linho, luz de velas, as colinas de Alenquer para lá da lona. Recebe até 200 convidados e acompanha o ritmo do dia — um almoço banhado de sol, uma cerimónia à hora dourada, jantar e dança sob a lona à medida que as estrelas aparecem.
Se o tempo mudar, ou se o casal simplesmente preferir paredes, a sala de receção acomoda até 120 pessoas — e as duas soluções são frequentemente usadas em conjunto ao longo da mesma celebração.
O Vinho
Alenquer é uma das sub-regiões vinícolas mais respeitadas de Portugal — solos ricos em calcário, brisas atlânticas e verões quentes que dão vinhos com verdadeira profundidade sem peso. As nossas vinhas são trabalhadas com o enólogo António Braga, um dos mais reputados de Portugal, a partir de castas tradicionais portuguesas.
Num casamento, isto significa que a garrafa na mesa tem uma história onde os convidados podem literalmente ir pôr os pés. É o pequeno pormenor que transforma um detalhe simpático naquilo de que toda a gente fala no fim da noite.
Passeios pelas vinhas e provas privadas podem ser organizados para os vossos convidados nos dias à volta do casamento. Funcionam muito bem como boas-vindas de sexta-feira — toda a gente se conhece, ninguém tem de fazer conversa em cima de canapés, e a quinta apresenta-se sozinha.
Ao Longo do Ano
Uma vinha não é um cenário que fique parado. Escolher o mês é, em parte, escolher o que os campos estarão a fazer nessa semana.
| Época | As vinhas | O que traz |
|---|---|---|
| Primavera | Abrolhamento, flores silvestres, borregos | Luz suave, verde por todo o lado, dias mais frescos |
| Início do verão | Coberto pleno, serões longos | Tempo previsível e os pores do sol mais tardios |
| Vindima | Vindima, o cheiro a fruta e a mosto | A quinta no seu momento mais vivo |
| Outono | Folha a virar dourada e vermelha | O mês mais fotografado de todos |
Para Fotógrafos
Os fotógrafos costumam gostar daqui por uma razão pouco glamorosa: não há bastidores à vista. Sem parque de estacionamento no meio do enquadramento, sem tenda por trás da cerimónia, sem estrada de serviço para cortar. Vinhas, jardins, pedra antiga, a fonte, a capela, as colinas — em todas as direções.
E porque há apenas uma celebração na quinta, há tempo. Os noivos podem caminhar até às vinhas à hora dourada sem que um horário os empurre de volta para dentro.
Perguntas
Sim. Nove hectares na sub-região de Alenquer, região vinícola de Lisboa, trabalhados todos os anos e a produzir os brancos e tintos da própria quinta com o enólogo António Braga.
Sim. As cerimónias ao ar livre realizam-se nos jardins ou na própria vinha, e a tenda fica no meio das vinhas para o jantar e a dança que se seguem.
Sim. Os brancos e tintos da quinta podem ser servidos ao longo de toda a celebração, e organizamos com gosto uma prova para escolherem a vossa carta antes do dia.
Sim. Passeios pelas vinhas e provas privadas podem ser organizados nos dias à volta do casamento — são uma excelente atividade de boas-vindas à sexta-feira.
Do final do verão ao início do outono, variando com o ano e o tempo. Casamentos nessa altura apanham a quinta no seu momento mais movimentado e, para muitos, mais bonito.
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Venham ver os campos, provar o que deles sai e ficar de pé no sítio onde a tenda é montada. Digam-nos as vossas datas e arranjamos tempo.